Réveil tranquille et en douceur en Chine, on part prendre notre petit déjeuner. Il me fait découvrir ces genres de beignets de viande cuits à la vapeur. C’est très bon et on mange avec un bol de lait de soja chaud. Ici, je le trouve très bon. Ce matin on travaille tranquillement jusqu’à ce qu’il soit l’heure de rejoindre ses amis.
On enfile nos manteaux et nos écharpes et on est parti. Son meilleur ami fête son anniversaire avec d’autres amis, il m’a proposé des les rejoindre. Ainsi, on prend le bus, il m’explique comment ça marche, juste un billet d’un yuan (0,10€) à l’entrée et heureusement qu’il y a les chiffres des lignes pour m’y retrouver, même si je vais devoir m’amuser à reconnaître les symboles chinois pour savoir où m’arrêter. Mais ça devrait être faisable pour les fois où je serais tout seul. (Au pire, je reprendrai un taxi !)
Ainsi on arrive devant le restaurant, ses amis aussi, et on rentre. Ici, c’est simple : une grande table (on prendra deux tables en fait vu le nombre d’amis), où l’on s’installe autour, les serveurs apportent les plats choisis au fur et mesure sur le grand disque de verre tournant. On le fait tourner, chacun prend ce qu’il lui plaît avec ses baguettes qu’il mange quasi directement. Je commence ainsi mon 6e repas, avec une variété de plats impressionnants que même mon ami après 2 ans ici, ne connaissait pas forcément. Des champignons, du tofu, du riz, des aubergines fries, des genres de raviolis plats sucrés, une soupe de poulet, de la viande de porc et de bœuf en petit morceaux (bien cuisinés à leur façon) et d’autres plats aussi bons les uns que les autres (8-10 plats par table de 8 personnes). Avec un petit verre de bière chinoise, ma foi intéressante.
En plus, je m’installe à côté de l’amie suédoise de mon couchsurfeur, très sympa, accueillante, on parle en anglais, de mon projet, de ses enfants qui sont l’école internationale, de sa présence en Chine, de son amour aussi pour Qingdao et me confirme aussi que c’est l’une des meilleures villes. A ma gauche, j’ai la surprise de découvrir Jade, une chinoise qui parle quelques mots de Français, en effet elle m’explique qu’elle prend des cours à l’alliance française, j’en profite pour récupérer le contact de son professeur à l’alliance française, ça peut toujours servir pour la suite du projet et ainsi que le contact d’un de ses amis français à Qingdao. Que de coïncidences, ça fait vraiment plaisir. On part, un repas de fête comme celui là, n’a coûté que 40 yuans par personne soit 4€, et France je n’ose imaginer.
On continue la journée avec la suite des festivités, après un bon repas comme ça, les jeunes de 18-25 ont l’habitude d’aller faire un karaoké. Aussi, on part en voiture, j’en profite pour découvrir la ville, on longe la plage, on discute, on plaisante, c’est vraiment drôle cette relation instantanée. On mange sur la route les pâtisseries suédoises cuisinées et données à mon couchsurfeur. Trop bon, et un bon moment de complicité. On arrive, on se gare dans un parking souterrain, on traverse de grandes halles commerciales très classes, avec Zara, H&M, Macdo, KFC, Adidas, Nike, Subway, L’Oréal Paris, Sephora, je ne suis pas dépaysé, mon couchsurfeur me dira qu’il y a même un Carrefour un peu plus loin. Me voilà rassuré.
On arrive au lieu du Karaoké, c’est un hôtel avec des salles privés de luxe à l’étage -1. On descend, on trouve notre salle payée parmi les dizaines qu’il y avait dans le couloir, une grande au fond. Une salle avec deux grands écrans géants, deux micros, et des canapés sur la moitié de la salle avec table basse. Plus un tableau de commande pour le choix des chansons karaoké. Le tout avec des lumières disco au plafond pour faire une « super ambiance ». On s’installe, mon ami couchsurfeur ne perd pas de temps et commence à chanter. Les amis chinois préfèrent commencer par un jeu de cartes chinois. Mon ami et moi, on a un super temps très drôle où l’on chante tous les deux des chansons anglais, que je connais l’air mais pas du tout les paroles, lui on sent qu’il a plus l’habitude et que ça fait déjà deux ans qu’il est en Chine. Puis, certains se détachent de leur jeu pour venir chanter avec nous, je découvre les chansons chinoises, beaucoup de chansons d’amour avec des clips complètements « cucu » !!!, mais si c’est très drôle à découvrir, les chinois n’hésitent pas à donner de la voix même si c’est loin d’être juste. On est juste là pour s’éclater. Des chansons japonaises, des chansons américaines, anglaise, waka waka chanté en espagnol par mon ami, que de voyages cet après midi.
Au bout de 2 heures mon ami et moi, on commence en avoir plein les oreilles. On les quitte et on visite vite fait les alentours. La place a été le lieu principal qui a reçu les JO nautiques 2008, avec la grande torche, un monument construit pour l’occasion, un port neuf avec des fresques de tous les anciens JO. Mais il fait froid après mes photos, il appelle son ami chinois pour savoir s’ils ont fini et qu’il passe nous chercher en voiture. La réponse est positive. Il appelle son amie suédoise pour savoir si on peut passer chez elle prendre un thé. La réponse est encore positive. Je découvre la Non-Chine, en effet, cette amie habite dans un quartier très chic des expatriés étrangers qui travaillent dans cette ville, c’est le cas de son mari.
Un quartier sécurisé, mais les gardiens connaissent très bien mon ami qui vient souvent la voir. On arrive devant sa maison plus américaine que chinoise. A peine arrivé que j’ai la joie de découvrir ses deux enfants, Alex et Kristof, de 8 et 10 ans je pense. A peine enlevé le manteau qu’ils ont besoin d’aide pour monter leur moto Lego fraîchement déballée. Ainsi, très vite les enfants sont curieux, ils me montrent plein de choses, on échange en anglais, on construit la moto même si on a dû reprendre depuis le début. On fait une pause pour le thé, (thé anglais), mais on discute posément, avec les enfants qui continuent à nous montrer des choses, des jeux, des tours de magie. C’est vraiment sympa, et très frais pour un moment impensable il y a deux jours. On terminera la rencontre en finissant le jeu de Lego, Alex sera vraiment content de le réaliser en entier, et sa mère aussi puisqu’elle avouera ne pas avoir de patience pour ce genre de construction.
On repart, et on passe encore au restaurant pour le repas du soir. Des raviolis à la crevette, au bœuf, des légumes-feuilles de Chine, et du poulet pané au caramel (une tuerie, pardonne-moi l’expression !) le tout avec de la purée de lait de soja chaud à volonté. On mange ce soir pour 30 yuans (3€) par personne, j’aime ce pays. En plus, on passe un bon moment. Et ici, quand tu ne finis pas ton plat, tu as le droit et ça se fait très souvent, de demander un sac et de ramener le surplus chez toi. Ainsi on ramène les raviolis pour demain matin.
Sur le retour en voiture, ils veulent retourner à l’appartement pour regarder un film. Ainsi, pour clore cette journée, on s’installe devant « The game » un film en anglais sous-titré chinois. Mais ça va je comprends, je peux même raconter la fin à mon couchsurfeur qui s’est endormi devant. Je me couche enfin, on est le 2e jour. Déjà une grosse belle journée, je m’endors sans tarder, à demain.
