Mardi 25 décembre : la simplicité d’un Beau Noël Indien

Père Brendan m’avait fait sourire hier, en me disant devant tout le monde après la danse de clôture que le petit-déjeuner sera à 10h et que je pourrai dormir. Mais à 9 heures, père Alex appelle tout le monde. Je prends le petit déjeuner de Noël avec eux. Alors pour résumer ce petit déjeuner, on peut dire qu’on a un peu de tout, les œufs brouillés aux légumes, les œufs aux plats, un plat de légume avec de la viande je crois, des crêpes de farine de riz, du pain, des gâteaux fris sans oublier bien sûr le thé. J’avoue me faire plaisir. Et c’est très agréable de manger calmement tous les quatre avec Sandy. On voit le programme de la journée. Repas avec les sœurs à midi, et rencontre sportive à 4h. Je rentre dans ma chambre, je travaille mais mon PC qui me fait des caprices m’incite à me reposer. Puis je me balade un peu. C’est déjà l’heure d’aller manger avec les sœurs.

On se retrouve autour de leur belle table dressée pour l’occasion. Un prend un petit chant puis on commence, on retrouve les mêmes habitudes des plats mais présentés sous autres formes, c’est très bon et pleins de saveur, je me régale. On mangera dans une ambiance calme menée par les deux pères. Simple et agréable.

C’est déjà fini, on rentre, puis je vais dans ma chambre pour la sieste jusqu’à l’heure du thé. J’aime toujours au tant ce thé, me poser, tourner avec ma cuillère tranquillement et manger un biscuit au passage. Puis je rejoins père Brendan pour le sport. Tous les paroissiens, vus la veille, me reparlent de ma danse. Ils me demandent si je vais bien, si je ne suis pas trop fatigué, si j’ai des courbatures. Je les rassure. Ils sont très contents que je sois venu et ils commencent l’événement. Des courses de vitesse sur 50-60 mètres. Du plus petit au plus grand, d’abord les filles puis les gars. Tout en s’amusant beaucoup, ils restent très sérieux et honnêtes, sur les ordres de passages et d’arrivée. Puis ils continuent avec la course à cloche pied, la course en sac, la course avec le livre sur la tête, la course à trois jambes (quand on est deux liés par chacun une jambe), mais aussi la course du « slow cycle » (quand tu avances sans faire un tour de pédalier mais juste des petits coups sans t’arrêter). Le plus surprenant, c’est quand les mamans se mettent sur la ligne de départ. Puis ils feront aussi une course de relai avec les papas, une course de relai du fil et de l’aiguille. Cette dernière est très marrante à voir. Ils finissent sur une chaise musicale. Cet après-midi est vraiment à l’indienne, juste le plaisir d’être ensemble en famille, de faire un concours sérieux où l’on s’amuse et tout le monde participe. Je filme et je discute avec certains, je me fais juste une pause coucher de soleil.

Quand je reviens, mon copain Rostan, un professeur avec qui j’avais discuté un dimanche matin, et qui avais très apprécié ma performance d’hier, m’invite. Il veut me montrer sa maison, et les différentes crèches des quartiers. Ainsi on prévient père Brendan qui me dit d’être de retour pour 7 heures pour partir après dans la famille de père Alex pour le repas. Je me retrouve parti derrière la moto de Rostan, j’aime ce genre de sortie. On arrive dans son village. Ici, les crèches sont faites à l’extérieur des maisons, une par village, la leur est très sympa. On va ensuite chez lui, je retrouve son cousin qui est très content de me revoir depuis nos danses d’hier soir. Je rencontre son père, sa mère, sa maison, j’aime vraiment leur architecture et leur décoration. Il m’offre un boire et un chocolat, on s’échange nos numéros et nos mails, il me dit qu’il n’y a pas de souci je reviens dans quelques années avec mon amie. Il me fait sourire.

On repart à la rencontre d’autres crèches à l’arrière de sa moto, (si on m’avait dis ça un jour !). On finit notre balade par la maison de son amie, avant il me fait voir les terrains des fermes derrières, on discute des différences agricoles. Il m’invite encore un prendre un verre, du vin indien cette fois ci, très doux et sucré, il se boit très bien. Je rencontre leur famille, on discute, la mère est venue en Europe, le frère veut en connaitre un peu plus sur mon projet, Rostan leur reparle de ma danse d’hier, il est déjà l’heure, mais ils ont très envie que je revienne, ce sera encore avec plaisir. Il me ramène à l’église.

Je rentre dans ma chambre juste pour me rafraîchir et je repars avec Sandy et père Alex. On prend la voiture, j’ai encore le réflexe de mettre ma ceinture, mais ici personne ne la met. Sur la route, on voit toutes les illuminations de noël que les gens ont installées, je trouve ça très joli dans leur pays. On arrive je rencontre la famille de père Alex. Je rencontre aussi un autre niveau de vie, la maison est plus rudimentaire, la peinture et les meubles plus simples. Je rencontre la sœur de père Alex et son mari, leur fille, son compagnon et leur enfant. Ainsi que les parents de père Alex. Ainsi il y a quatre génération, je comprends qu’ils ont tous des petites maisons annexes et qu’ils se retrouvent pour le repas. Pendant le repas, ils nous apporteront de l’eau chaude, peut-être bouillie s’ils n’ont pas de fontaine d’eau potable, j’irai me laver les mains à l’extérieur avec de l’eau qui doit venir de l’adduction municipale commune. Ils chauffent au bois à l’extérieur l’eau pour les douches.

Aujourd’hui, j’ai droit aux nuggets au ketchup, petit retour sur quelques choses de connu. De plus, pas de fourchette, je fais mon premier repas tout à la main droite, (d’habitude, je commençais à la main avec les chappattis et finissait à la fourchette pour le riz.) Et bien, pour le riz c’est un peu galère, il faut faire un genre de mixture avec les légumes, pour que ça te fasse une petite boule qui est plus facile à porter à la bouche, autant dire que tu joues bien avec la nourriture, et qu’heureusement j’avais le temps.

On mange devant la télé, ce soir c’est le grand match de cricket que tous les indiens attendent, Inde-Pakistan. Heureusement encore que j’ai lu les règles du jeu dans la journée, je comprends tout et je trouve ce sport plus intéressant que le baseball. C’est drôle de partager ce moment avec eux. Même si toutes les 4-5 minutes il y a de la pub pendant 2 minutes. En plus c’est toujours les mêmes. On a fini notre repas, la famille mangera après nous, on les quitte, j’apprendrai plus tard que c’est finalement le Pakistan qui a gagné. On prend la voiture. Je rentre dans ma chambre, je fini deux-trois trucs, je me couche. À demain.

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